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视频: 国外厨师刀功展示

@ 小雷 / 在2014-02-23发布 / 已经有23次观看

切葱,切洋葱,切黄瓜,黄瓜做造型,片黄瓜,腿上切肉,气球上切肉。这是本视频国外厨师刀功的展示内容。
我曾经切过一些蔬菜,基本上是乱七八糟切开就好。有些时候面对一些蔬菜还真是无从下手,比如切豆腐,这种时候就回忆回忆家长是怎么切的,无奈想起来大致做法实际做起来也是很难的。
不知道老外这种刀功属于什么水平,据说国内厨师刀功很棒的,我也相信这一点。新东方嘛,会不会完爆视频里的刀技。

国外厨师刀功展示

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